Brasserie de Belledone

Brasserie de Belledone

Brasserie de Belledone

Brasserie de Belledone

Bleu Blanc Bière

Bleu Blanc Bière

La Remejeanne, 2024 (nature)

Domaine Coudoulet, 2023

Château Pesquie, 2022

CRU MONPLAISIR, Vignobles Gonet Medeville, 2022

Gigognan, 2023

Domaine Maisonneuve-Cosse, 2021 (nature)

Domaine Vendôme, 2024

Domaine Le Fief Noir, 2023

LES CALCAIRES, Complices de Loire, 2023

Domaine Richard Rottiers, 2023 (nature)

Domaine des Entrefaux, 2023

Sébastien Blachon, 2022

Domaine Finot, 2023

La Combe des Grand’Vignes, 2021 (nature)

Domaine Pavelot, 2023 (nature)

Château Canadel, 2017

Château La Baronne, 2006

Domaine Finot, 2022

Domaine Vendôme, 2021

Domaine Cosse Maisonneuve, 2021 (nature)

Domaine Billon, 2021

Domaine Cosse Maisonneuve, 2002 (nature), Magnum 150cl

Domaine Tour Saint Honoré, 2024 (nature)

Château Canadel, 2024

Famille Chaudière, 2024

Domaine Coudoulet, 2023

Domaine des Malandes, 2023

Domaine Vellas Père et Fils (Blanc Moelleux), 2022

Complices de Loire, 2023

Domaine Finot, 2023

La Combe des Grand’Vignes, 2024 (nature)

Domaine Le Fief Noir, 2023

Domaine Les Entrefaux, 2024

Domaine Christophe Blanc, 2023

La Combe des Grand’Vignes, 2023 (nature)

Domaine Les Poëte, 2020

Domaine Les Poëte, 2020

Domaine des Malandes, 2023

Domaine Finot, 2023

Domaine Billon, 2022

Complices de Loire

Château de Plaisance, 2022

Gonet Medeville, NV

Dehours et Fils, NV.

Dehours et Fils, NV

Cousine du Get 27, originaire de la région du chef, à deux pas d'Angers

île de Trinidad

île de Grenade

Savant mélange de 130 plantes, découverte dans un manuscrit offert aux moines chartreux en 1605, qui sont macérées, puis distillées pour obtenir cette superbe et puissante liqueur du nom de son massif de naissance : la Chartreuse !

Issue des mêmes plantes mais travaillée différemment, la chartreuse jaune offre un rendu plus rond, plus léger que sa sœur et un plus fort potentiel de vieillissement.

Cuvée réalisée en collaboration avec les Meilleurs Ouvriers de France sommelier en 2008. Liqueurs jaune retravaillée, plus vive, avec un gout prononcé de fenouil.

Celle-ci fût produite en 1984, pour célébrer les 900 ans de l'ordre des pères chartreux en 1084 par Saint Bruno. C'est une remarquable liqueur d'assemblage ; les chartreux ont sélectionné des liqueurs dans des profils de vieillissements différents.

Petite dernière de la grande famille des Chartreuses, c'est une cuvée d'assemblage, qui allie finesse et fougue. Elle est toujours vieillie dans les caves de l'ancienne distillerie de Voiron.

Issu d'une recette datant de 1720 provenant du château de Vizille. L'élixir du ROY fut retrouvé par le fondateur de la distillerie Monsieur Pernet. Au nez : des notes épicées et florales. Une fois en bouche, le safran et la fleur d'oranger seront portés par une sucrosité qui englobera votre palais le tout dans un équilibre parfaitement exécuté

Cette plante emblématique du massif de la chartreuse est cueillie à la main avant de reposer plusieurs semaines en macération à la distillerie. Vous serez bercé par ses notes végétales rappelant le sous-bois, la menthe, la noisette mais aussi le gazon fraichement tondu avec une touche légèrement poivrée.

Je suis une eau de vie locale et artisanale. Mon ingrédient principal reste introuvable pour vous mais est produit à seulement 21 km de la distillerie Ambix. Pur produit du terroir, je suis porteuse de notes fraiches et raffinées. Je suis une réelle innovation entre le savoir faire de nos fermiers et celui des distillateurs. Sauriez-vous me découvrir ?

Je suis très heureux de vous proposer cette liqueur de café, elle symbolise un beau partenariat entre deux fleurons des métiers de bouche Isérois. Le Tarrazu est une liqueur au café créée par la distillerie AMBIX en partenariat avec le café du COSTA RICA de la Brûlerie des Alpes.